하와이에서 유명한 포케 맛집 "포케바/마구로스팟/알리샤스마켓/파이브스타" 4곳을 직접 경험하여 비교하였습니다.
특징들을 읽어보시고 본인의 취향에 따라 경험해보세요~
* 포케는 여러 해산물을 야채 또는 밥과 함께 소스에 비벼 먹는 하와이 전통 음식입니다.
** 제가 직접 경험하여 느낀 주관적인 의견이니 참고만 해주세요.^^
· 포케바
- 추천도 : ★★★
- 운영시간 : 11AM - 10PM
- 가격(22년 기준) : SMALL-16.5달러 / REGULAR-18.5달러
- 샐러드 또는 밥(스시or현미) 선택 가능
저는 REGULAR 사이즈로 스시(백미)로 베이스를 깔고 사이드로 미소크랩을 선택했습니다.
고수(cilantro)를 빼고 아보카도를 추가했고 토핑으로 참치, 연어, 새우를 선택했습니다. (총 20.9달러)
아보카도는 추천하지 않습니다. 제가 먹을 당시에는 덜 익어서 딱딱한 부분이 있었습니다.
토핑에 비해 밥이 많은 편이었지만 토핑추가하신다면 적당하실 것 같습니다.
제가 먹었을 때에는 연어에서 비린맛이 조금 났습니다. 평소 비위가 강한 편이었지만 먹기가 힘들었습니다.
남편과 다른 손님들은 잘 드시는 것을 보니 사람마다 차이가 있겠지만 완전히 없다고는 할 수 없을 것 같습니다.
그래도 비린맛이 날 가능성이 조금 있다는 것을 알려드립니다.
· 마구로스팟
- 추천도 : ★★★★★
- 운영시간 : 10AM - 8:30PM
- 가격 : SMALL-6달러 / REGULAR-10달러 / LARGE-14달러 / XLARGE-18달러
저는 스페셜 메뉴인 레인보우 메뉴(스파이시마요+데리야끼) LARGE 사이즈 1개를 주문했습니다. (총 16.8달러)
마구로스팟은 기본적으로 스시밥 베이스에 약간의 샐러드가 포함되어 있고 참치, 연어, 새우를 토핑으로 했습니다.
마구로스팟에서 제일 유명한 스파이시마요에 달달한 맛을 더한 레인보우 볼을 추천드립니다.
참치, 연어, 새우 모두 싱싱하고 식감이 탱탱해서 씹는 맛이 있었습니다.
레인보우는 스파이시마요의 고소하고 느끼한 할 찰나에 데리야끼의 달달한 맛이 더해져 조화를 이룹니다.
특히 아이들도 엄청 잘 먹을 듯 합니다.
LARGE 사이즈도 양이 많은 편이 아니기 때문에 성인 2분이라면 LARGE 1개 + SMALL 1개 추천드립니다.
매장 옆에 테이블 있으니 드시고 가실 수 있습니다, (비둘기 많음 주의)
· 알리샤스마켓
- 추천도 : ★★★★★★★★★★★★★★★
- 운영시간 : 월-토 10AM - 2PM
- 메뉴별로 가격이 상이 (사이즈 선택 불가)
알리샤스마켓은 공항 근처에 있기 때문에 대중교통으로는 가시기 힘듭니다.
렌트하시는 날에 방문하시길 바랍니다. (개인적으로는 와이켈레 프리미엄 아울렛 가는 길에 들리셔도 좋습니다.)
운영시간이 오후 2시까지라서 일정을 짜기 애매하지만 그래도 무조건 일정에 넣어서 가야한다는 것!!!!♥
저는 스파이시마요와 마사고 아히 두개를 주문했습니다. (총 31.19달러)
스파이마요 꼭!!!! 꼭!!!! 드셔야 합니다. 정말 한국으로 돌아와서도 자주 생각납니다.♥♥♥♥♥♥
이제껏 먹은 스파이시마요 중 가장 스파이시 맛이 많이 났습니다. (한국의 스파이시 맛 아닙니다.^^)
적당히 매콤하고 적당히 느끼하면서 고소해서 진짜 극강의 맛입니다.
고기와 아히를 반반 토핑할 수 있지만 고기는 모두가 아시는 맛이기 때문에 아히를 듬뿍 드시기 추천드립니다.
마사고는 추천드리지 않습니다.
아히에 소스와 날치알이 묻혀져 있고 많이 짜기 때문에 밥을 듬뿍 드셔야 합니다.
많이 짜게 드시는 분에게는 추천드리지만 스파이시마요가 훨씬 맛있기 때문에 스파이시마요 2개 드시는 걸로 추천드립니다.^^
· 파이브스타
- 추천도 : ★★★★
- 운영시간 : 11AM - 21PM
- 가격 : 1개선택-13.79달러 / 2개선택-15.79달러
파이브스타는 마구로스팟 맞은 편에 위치해 있습니다. 푸드 트럭으로 운영하고 있습니다.
8가지 메뉴가 있으며 단품으로 또는 두 가지를 선택해서 반반으로 드실 수 있습니다.
다른 세 곳에 비해 많이 알려져 있지 않지만 맛있으니 한번 방문해 보시기 바랍니다.
저는 반반 메뉴 2개 살짝 구운 연어&생참치 / 타고&와사비 연어를 주문하여 먹었습니다.
호놀룰루 내 마구로스팟과 포케바를 경험해보셨고 다른 곳을 찾으신다면 주저없이 이곳을 추천드립니다.
다른 곳과 차이점은 마늘후레이크를 뿌려주기 때문에 씹는 맛이 더해져 맛있습니다.
살짝 구운 연어는 10%정도만 구워져 나와 거의 생이었고 타코는 큼직막하게 잘려서 나오지만 조금 질겼습니다.
양은 다른 세 곳에 비해 조금 더 많습니다.
푸드 트럭 앞에 테이블이 있어 드시고 가실 수 있습니다.
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